Что происходит с ингредиентами для суши . Цены на Нори из Китая следующие :
Китайский производитель:
1. Packing: 50sheets/bag, 80bags per carton (150 gram per bag)
(or 100sheets in one bag, 40bags per carton, 300g per bag)
Price: we have four grade, price as the following, as per 50sheets/bag:
A grade: USD3.3/BAG FOB QINGDAO
B grade: USD3.0/BAG FOB QINGDAO
C grade: USD2.7/BAG FOB QINGDAO
D grade: USD2.5/BAG FOB QINGDAO
Посредники:
Sushi Nori :50sheets/bag*80bags/ctn.250ctns/20′fcl
A Grade:USD2.25/bag B Grade:USD2.10/bag. C Grade:USD1.95/bag. D Grade:USD1.65/bag.
Sushi Nori :100sheets/bag*40bags/ctn.250ctns/20′fcl
A Grade:USD4.45/bag B Grade:USD4.15/bag. C Grade:USD3.85/bag. D Grade:USD3.25/bag.
После выхода из кризиса цены на сырье не только не возросли , но и немного упали.
На Украинском рынке мелкого опта большой дефицит и ажиотаж.
Мелкие предприниматели не знают с чего начать . Поставки и их логистика внутри страны
не организованы.
Мелкий опт очень привлекательная ниша. Хотя мало кто осознает , что необходимо для сохранения свежего
Так как я в данный момент не занимаюсь внутренним рынком даю цены расторможенного товара
в Украине на декабрь 2009.
Цена на ламинарию нвого урожая будет в мае июне. Посмотрим. Проблемой импортеров стала закупка
риса для суши в Китае. Но проблема эта уже стоит лет пять. Только сейчас повара в Украине распробовали китайский рис.
Ингредиенты для суши . Цена (прайсы Украина , но цены в долларах США, последняя цифра крупный опт )
Посуда:
| Наименование, материал |
Кол-во |
Цена (у.е.) |
| Тарелка чёрно-серая Ø 16 см керамика |
80 |
3,5 |
| Тарелка жёлтая Ø 30 см керамика |
30 |
8,8 |
| Тарелка коричневая (Ø 26 см) керамика |
15 |
9,8 |
| Тарелка чёрная с красной каймой (Ø 21 см) керамика |
15 |
7 |
| Тарелка чёрная с коричневой каймой (Ø 15 см) керамика |
27 |
3,85 |
| Рисоварка 2300W 19л. |
20 |
475 |
| Рисоварка 1.8л. |
20 |
175 |
| Машинка для подогрева ошибори, одноярусная |
4 |
312,5 |
| Чайник для соуса большой |
50 |
10 |
| Чайник для соуса малый |
100 |
10 |
| Украшение «травка» |
50 |
12,5 |
| Подставка под ошибори бамбук |
640 |
4,2 |
| Супница с картинкой черная d 17 см. |
137 |
9,5 |
| супница для удона меламин с рисунком 006-08B |
378 |
11,65 |
| супница для удона меламин красная А9-10В |
46 |
6,25 |
| Тарелочка под десерт белая керамика 15,5*27 |
41 |
10,9 |
| Мисо-чашка меламин d13 |
1 |
10,5 |
| Мисо-чашка дерево d12 |
1 |
10,5 |
| Сковородка для горячего на подставке |
30 |
31,25 |
| корзинка под темпуру круглая |
200 |
17,25 |
| Графин для саке |
144 |
8,5 |
| Графин для сакэ (16см) керамика |
10 |
6,3 |
| Графин для сакэ (14см) керамика |
48 |
5,6 |
| Нож FL001-02 (300мм) |
30 |
100 |
| Нож FL001-02 (270мм) |
50 |
90 |
| Нож FL001-02 (240мм) |
50 |
80 |
| Нож 18 см. прямоугольный |
1 |
87,5 |
| Нож для сашими 22 см |
50 |
125 |
| Нож для сашими 18 см |
10 |
112,5 |
| подставка под палочки и ложку AGA020 |
155 |
1,6 |
| Подставка под палочки |
300 |
1,5 |
| Ложка меламин (белая, черная) |
300+300 |
1,5 |
| Ложка керамика черная |
300 |
1,75 |
| Чайник чёрный с голубой крышкой (0,75 л) керамика |
25 |
15 |
| Чайник чёрный с зелёной крышкой (0,75 л) керамика |
65 |
15 |
| Чайник коричневый рефлёный (0,75 л.) керамика |
11 |
15 |
| подар.набор для разделки краба |
2 |
57,7 |
| Украшение «травка» |
50 |
12,5 |
| Машинка для чистки ананаса |
10 |
31,25 |
|
|
|
| Лопата для кадушки круглая |
13 |
7,5 |
| Лопата для кадушки коричневая |
2 |
6,25 |
| Лопата для кадушки светлая |
6 |
6,25 |
| Сито конусообразное |
1 |
75,2 |
| Контейнер металический (4бокса) 14,5*30 |
1 |
45 |
| Контейнер металический (5боксов) 14,5*37,5 |
1 |
55 |
| Коробка для приправ (сычуан) |
1 |
37,2 |
| лодка дерево 14 дюймов 007-02 |
1 |
101 |
| лодка дерево 16 дюймов 007-02 |
6 |
124,3 |
| лодка с заклепками малая 40*16 |
12 |
62,5 |
| лодка с заклепками средняя 50*20 |
10 |
75 |
| лодка с заклепками большая 60*21 |
5 |
87,5 |
| Подставка для зубочисток (баклажан) |
35 |
5,4 |
| Набор для специй «тура» |
60 |
20,3 |
| Солонка |
50 |
8,6 |
| Коробка для специй меламин |
1 |
95 |
| под суши коричневая с ножками 27*18 |
8 |
24,15 |
| под суши с ножками толстые 24*15 |
50 |
16,5 |
| под суши с ножками толстые 27*18 |
49 |
20,7 |
| подставка для суши дерево 21*12*2,5 011-03 |
6 |
17,1 |
| подставка для суши дерево 24*15*2,5 011-03 |
5 |
18,65 |
| подставка для суши дерево 26,5*16,5*2,5 011-03 |
7 |
20,2 |
| Подставка для суши круглая |
2 |
50 |
| мостик «колодец» ширина 16×24 |
1 |
60 |
|
|
|
| мостик дерево прямоугольный с красными креплениями большой |
1 |
100 |
| 1 |
60 |
| 1 |
80 |
| мостик дерево прямоугольный с прорезями большой |
1 |
80 |
| 1 |
50 |
| 1 |
60 |
| мостик дерево с красной полосой малый |
|
|
| 1 |
25 |
| Занавесь на дверь 021-02 |
2 |
81,25 |
| Занавесь на дверь 021-11 |
2 |
125 |
| Занавесь на дверь fo21-08 |
2 |
81,25 |
| сабо |
1 |
50 |
| сабо |
1 |
50 |
| сабо |
1 |
50 |
| З А М О Р О Ж Е Н Н А Я П Р О Д У К Ц И Я |
| Р Ы Б А |
| EEL Unagi |
Угорь Унаги 9-10oz |
2 х 5кг |
22,5 |
|
| Izumidai |
Окунь Изумидай |
5 кг |
16,25 |
|
| Swordfish Toro |
Рыба меч Торо |
10 кг |
15 |
|
| САЛАТЫ |
|
Хияши Вакаме |
4 х 2 кг |
25 |
18,00 |
|
Хияши Вакаме |
1 кг |
10 |
8,00 |
| И К Р А |
| Tobikko orange |
Икра летучей рыбы оранжевая |
20х500г |
16,25 |
|
| Tobikko black |
Икра летучей рыбы черная |
20х500г |
16,25 |
|
| К А Л Ь М А Р Ы |
| Mongo Ika |
Кальмар-суши |
50 х 200г |
4,4 |
|
| О С Ь М И Н О Г И |
| Octopus frozen |
Осьминог в/м |
10кг |
30 |
23,50 |
| Octopus fresh frozen |
Осьминог б/г 1-1,5 кг полувареный |
10кг |
20 |
|
| М О Л Л Ю С К И |
| Scallop |
Гребешок 10-20 новый |
1кг |
30 |
20,50 |
| К Р Е В Е Т К И К Р А Б Ы Л А Н Г У С Т Ы Л О Б С Т Е Р Ы |
|
Креветка б/г 21-25 во льду |
1 кг |
16,25 |
13,00 |
| П Е Л Ь М Е Н И |
| Gyoza |
Пельмени с креветками 30*25гр. |
6 х 500г |
6,25 |
|
| Gyoza |
Пельмени со свининой 30*25гр. |
6 х 750г |
8,75 |
|
| Gyoza |
Пельмени с говядиной 30*25гр. |
6 х 750г |
8,75 |
|
| Gyoza |
Пельмени с осьминогом 30*25гр. |
6 х 750г |
6,25 |
|
| Gyoza |
Пельмени с каракатицей 30*25гр. |
6 х 750г |
6,25 |
|
| С У Х А Я П Р О Д У К Ц И Я |
| В О Д О Р О С Л И |
| Kaiso Salad |
Смесь из водорослей сухая Микс |
10 х 100 г |
13,75 |
|
| Seaweed Dried / green |
Водоросли зеленые сухие |
10 х 100 г |
38,5 |
|
| Seaweed Dried / red |
Водоросли красные сухие |
10 х 100 г |
38,5 |
|
| Seaweed Dried Nori Gold |
Водоросли прессованные Нори Голд |
20 x50 шт |
7,5 |
5,00 |
| С О Я С О У С У К С У С М И Р И Н |
| Wasabi Shoyu dressing |
Заправка салатная » Wasabi Shoyu» 1L |
8 х 1л. |
12,5 |
|
| Soy Sauce Kikkoman |
Соус соевый КИККОМАН |
18,9л. |
71,25 |
|
| Soy Sauce Kikkoman |
Соус соевый КИККОМАН |
150 ml |
5,5 |
|
| Soy Sauce «Yamasa» |
Соус соевый «Ямаса» |
18 л |
61,6 |
|
| Soy Sauce «Yamasa Tokuyo Shoyu» |
Соус соевый для суши «Ямаса Tokuyo Shoyu» |
18л. |
61,5 |
|
| Soy Sauce «Chitsuruya» |
Соус соевый «Читсуруйя» |
18 л |
42 |
|
| Soy Sauce «Sashimi» |
Соус соевый Сашими |
18,9 л |
30 |
|
| Soy Sauce «Yakitori» |
Соус соевый «Якитория» |
6 х 1,8л. |
23,75 |
|
| PACCO BASIL dressing |
Заправка салатная » PACCO BASIL» 1L |
8 х 1л. |
12,5 |
|
| Delicious Wafu Goma dressing |
Заправка салатная «Delicious Wafu Goma» 1L |
8 х 1л. |
12,5 |
|
| Goma Shoyu dressing |
Заправка салатная «Goma Shoyu» 1L |
8 х 1л. |
12,5 |
|
| Karashi Shoyu dressing |
Заправка салатная «Karashi Shoyu» 1L |
8 х 1л. |
12,5 |
|
| Shoyu dressing |
Заправка салатная «Shoyu» 1L |
8 х 1л. |
12,5 |
|
| Thousand Island dressing |
Заправка салатная «Thousand Island» 1L |
8 х 1л. |
12,5 |
|
| UME dressing |
Заправка салатная «UME» 1L |
8 х 1л. |
12,5 |
|
| Chuka dressing |
Заправка салатная «Chuka» |
8 х 1л. |
12 |
|
| Shiro dressing |
Заправка салатная «Shiro» |
8 х 1л. |
9 |
|
| Yokoi Ponzu |
Соус соевый для суши «Конбу Понзу» 1,8L |
6 x 1,8л |
18,5 |
|
| Yokoi Ponzu |
Соус соевый для суши «Конбу Понзу» 1L |
8 x 1 л |
11,25 |
|
| Ponzu citrus seasoning |
Уксус цитрусовый для суши «Понзу» |
6 х 1,8л |
22 |
|
| О В О Щ И М А Р И Н О В А Н Н Ы Е Р А С Т Е Н И Я |
| Sushi Gari ginger Pink |
Имбирь маринованый розовый |
9,08 кг |
37,5 |
|
| Sushi Gari ginger Pink |
Имбирь маринованый розовый |
1 кг |
5 |
3,50 |
| Wasabi |
Васаби |
10 х 1 кг |
11,25 |
|
| Sesame white |
Семя кунжтное белое |
10 х 1 кг |
9,75 |
|
| Sesame black |
Семя кунжтное черное |
10 х 1 кг |
9,75 |
|
| П А С Т А М А С Л О С У П |
| Sesame oil |
Масло кунжутное |
9 х 1,65кг. |
19,25 |
|
| Soy paste Aka Miso |
Паста соевая темная |
10 х 1кг |
5,5 |
|
| Soy paste Aka Miso |
Паста соевая тёмная |
17,25 кг |
75 |
|
| Tofu, dry |
Тофу, сухой |
36х2 х 65 г |
2,7 |
|
| Л А П Ш А М У К А С У Х А Р И Р И С |
| Udon |
Лапша пшеничная плоская |
9*2,27кг |
6,88 |
|
| Somen |
Лапша пшеничная тонкая |
6 х 2кг |
6,6 |
|
| Ч А Й |
| Japanese Sencha |
Чай японский Сенча |
6 х 2,27кг |
40 |
|
| High Quality White Tea |
Чай белый сорт первый |
10 х 1 кг |
25 |
|
| Black Tea Grade 1 |
Чай чёрный сорт первый |
25 х 1 кг |
15 |
|
| Black Tea Grade 3 |
Чай чёрный сорт третий |
25 х 1 кг |
10 |
|
| С О П У Т С Т В У Ю Щ И Е Т О В А Р Ы |
| Сhopsticks Japanese Style |
Палочки бамбуковые в упаковке «Toyo» |
1х3000 пар |
112,5 |
|
